emagrecimento








Tirar ou não glúten da sua dieta?
Comer ou não comer? Nos últimos anos, o glúten vem se tornando famoso, por levar a culpa pelo ganho de peso e pelo mal estar intestinal de muita gente. E por isso, acabam retirando a substância da alimentação sem necessidade. Mas, o que é o glúten? É uma proteína presente em cereais como o trigo, o centeio, a cevada e o malte. É responsável por conferir elasticidade na receita de diversos alimentos, caso típico do pão. Assim o pãozinho cresce e fica macio. Porém, como na maioria dos assuntos relacionados a nutrição, não existe uma resposta definitiva.

Glúten




Cãibras
Quem aí gosta de sentir aquela pontada de cãibra durante o sono ou atividade física?? 🤔 Ninguém né! A boa notícia é que esse incômodo, pode ser facilmente prevenido: basta incrementar e/ou adequar o consumo de minerais na sua alimentação, em especial o magnésio, o cálcio e o potássio. Juntos, […]

Cãibras


Dicas para organizar sua geladeira
Há quem diga que nutricionista serve somente para prescrever dieta, mas nós, como profissionais da área, sabemos que é muito mais do que isso. Praticar a Nutrição Clínica (que é apenas uma das opções que um nutricionista pode seguir) abrange mais do que o plano alimentar. Principalmente para quem atua como Personal Diet (profissional que atende na casa dos pacientes) é necessário conhecer os hábitos do paciente saber como modifica-los. Um exemplo disso é a organização da geladeira.

Dicas para organizar sua geladeira