Há quem diga que nutricionista serve somente para prescrever dieta, mas nós, como profissionais da área, sabemos que é muito mais do que isso. Praticar a Nutrição Clínica (que é apenas uma das opções que um nutricionista pode seguir) abrange mais do que o plano alimentar.
Principalmente para quem atua como Personal Diet (profissional que atende na casa dos pacientes) é necessário conhecer os hábitos do paciente saber como modifica-los. Um exemplo disso é a organização da geladeira.